先烤雞小腿的 後放的配菜 把雞小腿擋住了☺️ 這道菜共計約 20元
用料
雞翅根 | 10個 |
奧爾良醃肉料 | 適量 |
土豆 | 1個 |
火鍋丸子 | 配菜 |
錫紙 | 1張 |
熟芝麻 | 2勺 |
烤箱 | 一個 |
烤箱烤奧爾良雞小腿的做法
雞小腿改刀用奧爾良喂肉料喂5個小時左右 之前用手讓兩者充分入味 可以舔一下看看鹹淡是否可以 根據自己口味
錫紙鋪到烤盤上擺好雞小腿 180度烤30分鐘 之後翻個看裏面是否有血絲(大小不一樣熟的時間也不同只能先檢查下)如果沒有血絲把雞腿翻個放入自己喜歡的配菜 (土豆切片 火鍋丸子)烤10到15分鐘即可. *期間可以觀察色澤、可以刷油這樣表面金黃酥脆*熟了拿出上桌撒上芝麻!
小貼士
非常簡單實用 家裏做孩子愛吃來親朋好友了也是一道非常完美的菜 全程不用怎麼管他 非常方便好做 烤箱做的這種烤肉 大同小異 之前做過烤羊腿和烤雞大腿!