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奧爾良烤翅/烤雞腿
03-08
用料雞翅6個雞腿9個奧爾良烤翅調料包1包奧爾良烤翅/烤雞腿的做法雞翅、雞腿切幾刀入味,放奧爾良烤翅調料包混合充分,放冰箱冷凍一晚上。第二天取出解凍,烤箱180℃烤40分鐘,烤20分鐘時給雞翅雞腿翻面、刷上剩餘醬料,繼續烤2...
一咬爆汁的奧爾良雞肉烤包子
02-03
奧爾良口味好像家裏人沒人能抗拒……用料帶皮雞腿肉500克洋蔥半個雞蛋1個黑胡椒粉1勺鹽2小勺油適量麪粉400克溫水220克雙盈新奧爾良醃製粉適量芝麻少許澱粉1勺一咬爆汁的奧爾良雞肉烤包子的做法提前把麪粉和溫水混合,...
自制醬料版奧爾良烤翅
01-01
一直特別喜歡洋蔥碎油炒制以後的香味,購買的現成的奧爾良烤翅調料少了這種制香的過程,所以可以再加一次,過程參考了部分食友的經驗,在此表示感謝!用料雞翅11個/400g洋蔥半個番茄2個大蒜5~6瓣生薑一大塊辣椒麪1.5湯匙五香粉...
奧爾良雞腿(空氣炸鍋)
02-26
廚房小白必備,閉眼操作都好吃,不踩雷😄用料奧爾良醃料45克雞腿4只水適量,約3勺奧爾良雞腿(空氣炸鍋)的做法將雞腿完全解凍,用牙籤把雞腿扎洞,裏外都扎,像扎小人一樣狠狠扎😄,放入一包奧爾良醃料,我4只大雞腿,用一包醃料,加入大...
蜜汁奧爾良雞腿
03-23
新奧爾良雞腿,小朋友都很喜歡吃,但是會辣,所以改變一些配方,小孩子會很好吃。用料雞腿六隻新奧爾良烤肉醬30克蜂蜜少許鹽適量料酒適量蜜汁奧爾良雞腿的做法將雞腿去皮,用叉子扎一紮,然後撒鹽和料酒,並按摩一會。用少許水將新...
奧爾良彩椒雞丁
02-23
雞胸肉和彩椒的重量比例1:3左右即可熱量超級低用料雞胸肉2塊彩椒3個奧爾良醃料15克奧爾良彩椒雞丁的做法雞腿肉/雞胸肉切丁按照自己買到的奧爾良醃料配比調好放保鮮盒或者保鮮袋扔冰箱裏或者直接醃製一段時間就好因爲...
空氣炸鍋奧爾良烤翅
02-13
喜歡就一起做,非喜勿噴用料雞翅中15個奧爾良醃料2勺薑絲少許蔥絲少許老抽5-10g酌量料酒15ml食用油15ml空氣炸鍋奧爾良烤翅的做法雞翅兩面劃口,方便入味薑絲,蔥絲,15ml料酒,5-10g老抽(老抽的用量根據家裏人對食物顏色的喜好...
9寸奧爾良雞肉披薩
12-29
這個菜譜裏披薩餅皮是2個九寸的量,我只有一個披薩盤,所以二發的時候一個餅皮放到烤箱裏發酵,另一個是直接放到硅油紙上常溫發酵的,成品一個是奧爾良雞肉披薩,另一個是水果披薩。用料🌟披薩餅皮:高筋麪粉250克酵母3克牛奶(水)1...
烤翅(奧爾良版)
12-13
用料雞翅中12個奧爾良醃料30克蜂蜜2勺烤翅(奧爾良版)的做法新鮮雞翅解凍後清水浸泡半小時,打花刀,以便醃製更好入味。奧爾良醃料加水調成水糊糊狀態,將浸泡好的雞翅一同放進盆內按摩一會,密封儲存放入冰箱醃製一晚醃製好的...
低溫慢煮奧爾良雞胸肉套餐
02-16
想着自己做健身餐,今天吃奧爾良雞胸肉+鷹嘴豆+白水煮花椰菜用料雞胸肉200克花椰菜半隻鷹嘴豆100克奧爾良醃料18-20克鹽少許低溫慢煮奧爾良雞胸肉套餐的做法將解凍的雞胸肉放入真空袋,加少量水,再將半包奧爾良醃料倒入,抽...
低脂奧爾良雞排
12-12
因爲疫情囤了很多雞胸肉,雞胸肉怎麼吃都不會膩,不僅掉秤還特別好吃😋今天跟大家分享的是低脂奧爾良雞排,做法非常簡單❗用料雞胸雞雞胸肉肉雞胸肉1塊奧爾良粉1勺生抽1勺鹽3克低脂奧爾良雞排的做法把雞胸肉切2半用刀背鬆...
比肯德基更好吃的快手奧爾良烤翅
02-03
每次去肯德基都必點奧爾良烤翅,但是有的時候肯德基烤的不夠香,自己動手做也很難做出奧爾良的味道,現在有了雙盈奧爾良烤翅醃製粉簡簡單單搞掂✌🏻用料雞全翅6只雙盈奧爾良烤翅醃製粉1包雙盈蕃茄沙司適量清水50克比肯德基...
【空氣炸鍋】黑椒奧爾良雞丁焗飯
02-03
用料安佳芝士條鋪滿米飯1碗生抽1/2小湯勺老抽1/3小湯勺雞丁(用奧爾良醃料醃製好)你想吃多少就多少克王中王火腿腸2根(因爲我喜歡吃)雞蛋1個黑胡椒醬1勺鹽一點點【空氣炸鍋】黑椒奧爾良雞丁焗飯的做法將醃製好的雞丁炒...
奧爾良煎雞胸
01-30
用料雞胸肉1塊奧爾良醃料50克生抽一勺雞蛋清一個少許油30克奧爾良煎雞胸的做法將雞胸肉,雞蛋清奧爾良醃料生抽油均勻塗抹雞胸放入保鮮袋醃製我是第二天從冰箱取出煎熟即可食用,中途放點百里香調味,鍋裏抹點底油防粘,兩面...
家庭烤肉篇——奧爾良雞翅中的醃法
12-29
用料雞翅中6個生抽一勺料酒一勺蠔油一勺白糖/蜂蜜一勺奧爾良醃料適量油適量家庭烤肉篇——奧爾良雞翅中的醃法的做法雞翅中反正面切兩刀,方便入味。一勺白糖/蜂蜜。生抽一勺。料酒一勺。蠔油一勺。奧爾良醃料適量。油...
用雙盈更美味 奧爾良雞丁炒飯
02-03
用料雞腿肉100克雞蛋1個青豆20顆米飯一碗雙盈新奧爾良醃料粉15克其他調料適量用雙盈更美味奧爾良雞丁炒飯的做法切小塊的雞腿肉加入新奧爾良醃製粉,醃製約兩小時入味醃製好的雞腿肉丁鍋中加油燒熱,倒入醃製好的雞腿肉丁...
簡易版奧爾良烤雞腿漢堡
02-09
孩子總是吵着要吃漢堡,自己在家做個簡單版奧爾良烤雞腿堡.超級滿足.用料雞腿2只奧爾良醃料20克生抽2勺蠔油1勺芝士片2片沙拉醬適量簡易版奧爾良烤雞腿漢堡的做法雞腿剪開去骨,清洗乾淨.擦乾.加入生抽.蠔油.奧爾良醃料.(...
用雙盈更美味~奧爾良烤魷魚
02-02
奧爾良風味烤魷魚,在家輕鬆做出燒烤攤的味道,吃的健康,吃的營養,吃的美味。用料雙盈新奧爾良醃製粉30g大魷魚1只(大約)500g玉米油8g水10g用雙盈更美味~奧爾良烤魷魚的做法雙盈新奧爾良醃製粉加入碗內加入玉米油、水攪拌均勻...
全麥芝士奧爾良雞腿麪包,包着雞腿的麪包哦
12-25
之前看別的廚友做了雞腿麪包於是也想試試,看了一下下廚房沒有喜歡的配方,於是自己寫一個吧!方便下次做,有需要的廚友可以收藏起來!用料黑全麥粉50克高筋粉250克雞蛋液和清水180克玉米油36克鹽3克細砂糖50克耐高糖酵母4克馬...
烤箱版&零失敗㊙️小白也能做出外酥裏嫩的奧爾良烤翅
03-14
我相信大部分人買了烤箱後做的第一道菜就是這個了,所以絕對算烤箱入門菜!我做了好多次,時間和調料都調整了好幾次,這麼做是最好吃的,秒殺必勝客麥當勞裏的烤翅!😍用料雞翅8-10個奧爾良醃料30-45克蜂蜜2勺料酒1勺烤箱版&am...
奧爾良香煎雞腿排
12-22
用料雞腿2只奧爾良醃料15克料酒1勺蠔油半勺奧爾良香煎雞腿排的做法兩個雞腿沿骨頭剪開,用刀背拍散,這樣有利於後面醃製入味~奧爾良粉,料酒,耗油醃製一小時平底鍋煎,先煎有皮的一面,這樣可以不用加油了,減脂鍋內剪刀剪開,方便...
奧爾良雞肉飯糰
01-02
喜歡一切奧爾良味道的美食,今天來做一個香甜可口的飯糰吧用料雞胸肉一塊糯米飯一鍋紫菜芝麻適量壽司醋適量食鹽適量沙拉醬適量奧爾良雞肉飯糰的做法雞胸肉一塊,洗淨切片奧爾良烤翅調料一包,按照後面的操作方式進行即可將...
芝士奧爾良雞肉包
02-05
自用配方!!!!雞肉提前一天用奧爾良粉醃製,開始發酵時把雞肉炒出來,用廚房紙吸下油,炒好的雞肉里加馬蘇裏拉芝士和芝士粉拌勻,放冷藏備用。用料高筋麪粉400克雞蛋3個牛奶130克糖40克鹽一小撮酵母5克無鹽黃油35克芝士奧爾良雞肉...
花椒奧爾良翅根
12-12
有手就能做系列用料翅根隨意奧爾良醃料適量花椒醬適量料酒2勺花椒奧爾良翅根的做法花椒醬:奧爾良醃料1:1,料酒2勺,覺得淡可以加一丟丟生抽,冷藏醃一夜碼入空氣炸鍋200度,一面15分鐘,翻面再10分鐘這道菜非常受歡迎,贏得朋友...
簡單的奧爾良土豆餅
02-01
用料土豆2個雞蛋2個雙盈奧尓良醃製粉2勺雙盈蕃茄沙司適量蔥1小根菜籽油適量甜椒少許簡單的奧爾良土豆餅的做法所有材料洗淨備用!土豆擦絲或切絲,蔥、辣椒切碎!打入二個雞蛋。放入二勺雙盈奧爾良醃製粉,倒入1小勺菜籽油!攪...
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