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香菇燜雞飯(宿舍超懶人電飯煲版)

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香菇燜雞飯(宿舍超懶人電飯煲版)的做法步驟圖

用料  

幹香菇 6朵
雞腿 1只
土豆 小半個
蠔油 半勺
1勺
老抽 1勺

香菇(宿舍超懶人電飯煲版)的做法  

  1. 雞腿去骨,肉切小塊,放碗中加入料酒、蠔油、生抽拌勻醃製20分鐘入味。(這一步料酒很重要,沒有料酒雞肉容易有腥味)

  2. 幹香菇熱水泡開,切去香菇蒂,香菇切小。(切完我是直接把香菇丟下去跟雞肉放一起了,因爲懶得再弄一個碗)

  3. 土豆削皮切塊,鍋中放油土豆翻炒一下(不用炒熟),如果比我還懶可以不炒,但是好不好吃就不知道了_(:τ」∠)_

  4. 洗米,電飯煲放水,水比平時煮飯多一點,然後把所有東西通通放進電飯煲,煮飯開啓!

  5. 完成!_(:τ」∠)_

    香菇燜雞飯(宿舍超懶人電飯煲版)的做法步驟圖 第2張
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