黨蔘補氣血雞湯

用料  

黨蔘補氣血雞湯的做法  

1. 1.先將雞塊泡血水，清洗去皮
   2.焯水，放點花椒、薑片、料酒、蔥
   3.水沸後撈起，冷水清洗一遍
   4.將藥材、鹽、蔥、姜、胡蘿蔔、雞塊放在燉盅裏，加冷水

2. 隔水燉，我家燉盅雞鴨湯功能燉是2.3小時，到時間就可以喝湯了。