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【快手】涼拌芹菜花生米胡蘿蔔

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「快手」涼拌芹菜花生米胡蘿蔔的做法步驟圖

改編自菜譜

注意⚠️不用的芹菜葉可以做涼菜,參考菜譜

用料  

花生米
蘿蔔
芹菜
花椒
八角
香葉
桂皮
生抽
蠔油
味精
香油(可選)
辣椒油(可選)
白芝麻

快手】涼拌芹菜花生米胡蘿蔔的做法  

  1. 花生米洗淨後放水中,加花椒,八角,桂皮,香葉煮30分鐘

    胡蘿蔔,芹菜切小丁

    花生快煮好的時候,撈出各種調料,放入胡蘿蔔,芹菜丁焯一下水

  2. 食材撈出後,加入生抽,蠔油,味精,鹽,香油(可選),辣椒油(可選),拌勻,撒上白芝麻