用料
| 花生米 | 500克 |
| 芹菜 | 5根 |
| 胡蘿蔔 | 2-3根 |
| 鹽 | 克 |
| 八角 | 個 |
| 桂皮 | 塊 |
| 香葉 | 片 |
| 蠔油 | 勺 |
| 生抽 | |
| 醋 | |
| 白糖 | |
| 芝麻 | |
| 香油 | |
| 蠔油 | |
| 雞精 | |
| 花椒 | |
| 蔥 | |
| 姜 |
涼拌花生米芹菜胡蘿蔔的做法
花生豆洗淨、➕蔥姜、八角、桂皮香葉花椒煮30分鐘
![涼拌花生米芹菜胡蘿蔔的做法步驟圖 第2張]( "涼拌花生米芹菜胡蘿蔔的做法步驟圖 第2張")
胡蘿蔔切丁、焯熟
![涼拌花生米芹菜胡蘿蔔的做法步驟圖 第3張]( "涼拌花生米芹菜胡蘿蔔的做法步驟圖 第3張")
芹菜切丁、焯水30-50秒鐘
![涼拌花生米芹菜胡蘿蔔的做法步驟圖 第4張]( "涼拌花生米芹菜胡蘿蔔的做法步驟圖 第4張")
所有的材料混合一起
![涼拌花生米芹菜胡蘿蔔的做法步驟圖 第5張]( "涼拌花生米芹菜胡蘿蔔的做法步驟圖 第5張")
糖、醋、生抽、鹽、雞粉（雞精）、香油
![涼拌花生米芹菜胡蘿蔔的做法步驟圖 第6張]( "涼拌花生米芹菜胡蘿蔔的做法步驟圖 第6張")
攪拌均勻即可
![涼拌花生米芹菜胡蘿蔔的做法步驟圖 第7張]( "涼拌花生米芹菜胡蘿蔔的做法步驟圖 第7張")
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涼拌花生米芹菜胡蘿蔔
食譜館
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