現在的調味品真的好豐富,最近逛超市看到這個懶人料包,也太適合我這個只喜歡做烘焙不喜歡做中餐的懶人了。午晚餐一般都草草解決,有了這個料包,我是不是就可以在家裏吃上美味的酸湯肥牛啦。
那就做個酸湯肥牛唄,只需要在手機app上買好肥牛、金針菇、豆芽、嫩芹菜,就準備OK了。操作非常簡單,料包背面有烹飪方法,基本相當於把所有食材煮一煮,加入料包就完事了。
最後成品竟然蠻驚豔,口感很好,又香又辣,酸味也十足,幾乎和外面飯店的一毛一樣了。拍照給朋友看,幾乎不相信是我這個中餐懶人做的。哈哈,誰叫它是懶人美味呢。
順便安利一下這個料包,方便又美味。如果想在家裏招呼客人,那麼它是一個不錯的選擇。我還買了另一個口味,是滷肉的,過幾天做個滷肉飯~
BGM:馬鹿ふたり——折戸伸治
用料
家樂酸湯肥牛 | 一包 |
金針菇 | 適量 |
豆芽 | 適量 |
嫩芹菜 | 適量 |
色拉油 | 少許 |
懶人料理【酸湯肥牛】的做法
拆開料包。
金針菇切掉根部。
豆芽摘掉小尾巴。
嫩芹菜切段。
鍋裏水燒開,下蔬菜煮熟,撈出備用。
鍋裏下油,加入料包中的幹辣椒,炒香。
倒入料包,炒炒散。
加入開水,煮沸。
煮沸後,下肥牛。
大火繼續,肥牛煮熟後就可以起鍋了。
煮熟的蔬菜鋪在碗底打底,夾入肥牛。
最後倒入金黃的酸湯就可以啦!
又香又辣,酸味十足。
金燦燦的湯汁啊!