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用料
懶人酸湯牛腱子-下廚房酸湯肥牛調料的做法
準備配料:熟牛腱子肉切片、金針菇洗淨去根後一切二再剝散、兆豐辣椒洗淨切絲、大蒜去皮切片、幹小米辣切絲;(雞蛋或鴨蛋提前煮熟剝去外殼取半個備用)
下廚房酸湯肥牛調料取50克加水調勻
鍋中加入菜籽油、大蒜、幹小米辣爆香後加入兆豐絲煸炒斷生,將下廚房酸湯肥牛調料加水在碗中調勻後倒入鍋中,加入金針菇、牛腱子肉一起煮至沸騰
出鍋倒入碗中,加入半個雞蛋或鴨蛋!簡單快捷酸酸辣辣的酸湯牛腱子下飯!
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