🥔土豆超好吃的做法‼️ ——涼拌酸辣土豆絲

日常生活中
土豆基本上除了炒就是紅燒，就連蒸着吃都比較少，涼拌可能就更少了吧😁
今天給大家安利一個
——涼拌酸辣土豆絲
酸辣爽口，口感清脆
超級簡單，零廚藝也可以做的很好吃😋
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用料  

🥔土豆超好吃的做法‼️ ——涼拌酸辣土豆絲的做法  

1. 土豆洗淨削皮，切絲放入清水中待用

2. 辣椒🌶️切碎，蒜子拍碎

3. 鍋里加水大火燒開，加入適量的鹽，再倒入切好的土豆絲（注意泡土豆絲的清水不要倒進鍋裏）

4. 大火1分鐘後撈出土豆片放入準備好的涼白開裏過一下，這樣土豆絲會更脆更爽口

5. 食材準備好了，開始調汁，生抽、蠔油、醋混合攪拌均勻即可

6. 鍋裏入油燒開關火，利用餘溫爆香蒜子和辣椒

7. 成熱倒入混合液碗中，這料汁可用於各種涼拌菜

8. 料汁倒入過涼白開的土豆絲，翻拌均勻即可食用，超級好吃😋

9. 哈哈，給大家露一手，刀功還可以不😁