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解膩檸檬雞爪

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解膩檸檬雞爪的做法圖解 解膩檸檬雞爪的做法步驟

夏天到了,油膩膩的吃多了,現在換個不一樣的口味來吃吃吧 開胃解膩,超級簡單

用料  

雞爪 300g
生抽 3勺
老抽 1勺
麻油 一勺
一小勺
幾片
檸檬 1個
大蒜 一頭
小米椒和香菜 隨意
白醋 一小勺
白糖 1勺

解膩檸檬雞爪的做法  

  1. 準備圖上所需的食材

    解膩檸檬雞爪的做法圖解 解膩檸檬雞爪的做法步驟 第2張
  2. 雞爪拿出來冷水泡2小時以上

    解膩檸檬雞爪的做法圖解 解膩檸檬雞爪的做法步驟 第3張
  3. 泡好的雞爪給他去掉指甲

    解膩檸檬雞爪的做法圖解 解膩檸檬雞爪的做法步驟 第4張
  4. 雞爪加入薑片和料酒,冷水下過,煮開5分鐘即可,並且撈起以後用冰水泡着,如果沒有冰水可以用常溫水一直衝洗直到雞爪冷卻,放一旁

    解膩檸檬雞爪的做法圖解 解膩檸檬雞爪的做法步驟 第5張
  5. 大蒜切成蒜末

    解膩檸檬雞爪的做法圖解 解膩檸檬雞爪的做法步驟 第6張
  6. 檸檬用鹽洗乾淨表面,並且切片,去籽

    解膩檸檬雞爪的做法圖解 解膩檸檬雞爪的做法步驟 第7張
  7. 加入圖上所需的調料

    解膩檸檬雞爪的做法圖解 解膩檸檬雞爪的做法步驟 第8張
  8. 放入雞爪以後抓拌均勻,放冰箱冷藏2小時以上即可吃~

    解膩檸檬雞爪的做法圖解 解膩檸檬雞爪的做法步驟 第9張
  9. 清清爽爽的雞爪,吃起來口感超棒,也不會膩 確認過眼神,是適合春夏的食物哦

    解膩檸檬雞爪的做法圖解 解膩檸檬雞爪的做法步驟 第10張