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金牛祥瑞鬧新春,祝大家金銀成箱,好運滿倉~
用料
金銀滿倉的做法
土豆去皮洗淨,切成細絲
用清水反覆清洗,洗去表面澱粉
再放開水中焯10秒左右撈出
土豆絲充分瀝乾水,油溫六成熱下鍋油炸
邊炸邊攪拌防止炸糊,炸到微黃就可以出鍋了
一層土豆絲撒一層白糖~ 上面用紅椒絲點綴一下~
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