降溫了🌡️,適當添加衣物是少不了的。不過可別以爲光靠多穿衣服就行了,增強抵抗力纔是關鍵❗️秋冬季節,多給寶寶烹飪高營養密度輔食,增加抵抗力所需的維生素,才能構建抵禦外界各種侵害的「細胞長城🧬」。
今天給媽媽們分享的「小米蔓越莓糕」就巧妙地將富含各種礦物質的文字.png四色小米和Vc含量極高的蔓越莓組合到一起,Q彈軟糯,好咀嚼易消化,而且帶着蔓越莓淡淡的甜味,寶寶愛吃。關鍵還能補充幫助寶寶抵禦外寒的維生素C,這個寒秋,讓寶寶遠離流感!
Q:
河馬媽媽,這道輔食的營養價值怎樣❓
A:
又能當主食,又能當甜點的營養手指輔食來啦。四色小米作爲粗糧,有着豐富的礦物質與膳食纖維,幫助寶寶調節腸胃,強身健體。
蔓越莓有着極高的維生素C含量,有效幫助寶寶抵抗流感季節。
用料
Big Tummy四色小米 | 40g |
香蕉 | 60g |
蔓越莓 | 15g |
玉米澱粉 | 10g |
流感季節別光添衣服,學會這招才能和流感徹底說拜拜,Q彈可口寶寶愛吃的做法
▲ 四色小米倒入碗中清洗乾淨,加入240ml清水煮至粘稠。
▲ 將蔓越莓切碎切成小丁。
▲ 將香蕉切碎切成小丁。
▲ 將水澱粉倒入煮至粘稠的小米粥中。
▲ 倒入蔓越莓丁和香蕉丁並用勺子均勻攪拌。
▲ 把模具底部和四壁都刷上一層油,墊上硅油紙,在刷上一層油。
▲ 將攪拌好的米糊倒入模具中,用勺子鋪平並蓋上高溫保鮮膜,用牙籤在保鮮膜上扎幾個小洞。 Ps:保鮮膜上扎小洞能避免水汽凝聚後滴落到小米糕影響口感。
▲ 冷水上鍋,水開後中大火蒸25分鐘左右。
▲ 出鍋後倒扣脫模,撕掉硅油紙放置完全冷卻。
▲ 切成合適大小即可裝盤給寶寶食用。 可以做主食,也可以做點心。非常適合寶寶鍛鍊咀嚼能力和手眼協調能力哦!
小貼士
建議月齡:10個月以上,對食譜內食材不過敏的寶寶。
*本食譜的製作量不代表寶寶真正的食用量,
媽媽們要根據寶寶的食用量,自行調整。
PS:我是一個經常分享輔食的媽媽,如果你剛好正在爲餵養問題犯難,請關注我的公衆號《BigTummy寶寶輔食》,一起用心、用愛做菜