檸檬藕片

超爽口！
酸辣脆爽又刺激味蕾的開胃小菜，成功率超高！

用料  

檸檬藕片的做法  

1. 蓮藕洗淨去皮，切片

2. 再切半個檸檬片，去掉檸檬籽  剩下半個檸檬擠出檸檬汁備用

3. 水開放入藕片，煮2-4分鐘煮熟

4. 撈出藕片過涼水，瀝乾水分

5. 加薑絲，小蔥花，小米椒段

6. 檸檬片，一大勺自制辣椒油，再倒入擠好的檸檬汁

7. 加入生抽1勺，白糖1勺，鹽適量

8. 抓拌均勻，盛盤

9. 快嚐嚐吧~！