酸甜的冰鎮脆藕 夏天的小零食
用料
| 鮮藕 | 按各人胃口吧，我用了一個藕節 |
| 果珍，檸檬味 | 按各人口味，可濃可淡 |
| 糖 | 果珍夠量的話，其實是可以不放的 |
| 水 |
檸檬脆藕片的做法
鮮藕去皮切片，略薄的藕片可以減少浸泡的時間，更加入味
過開水燙熟（其實藕是可以生吃的，所以藕片放入滾水後，水再次開水沸騰的時候就可以起鍋了）
起鍋後過涼水冷卻待用，保留其鮮脆
果珍和糖水加水調勻，水量以沒過藕片爲準（糖水嘛！大家可以隨時嘗甜度，嚐起來跟吃糖一樣甜酒差不多了嘛！）
有檸檬的話，刨點檸檬皮在水裏，調勻。用量嘛，使其呈繁星點點狀分佈就可以了！藕片入糖水，放入冰箱冰鎮過夜
小貼士
剛煮完的藕片酥酥噠，不要怕嘛！冰鎮一晚再拿出來就是脆脆的啦！
這其實就是橙味果珍的變種版嘛！我不喜歡太多色素的趕腳，所以自己做的時候果珍比較少，甜味主要靠糖，佐以檸檬皮增加香味。
