清蒸桂花鱸

一個人生活更要好好吃飯哦(忘了拍過程圖，只有文字說明和最終成果圖，小夥伴們湊合看哈)

用料  

清蒸桂花鱸的做法  

1. 桂花鱸一條(一斤大小)，可讓賣魚的老闆幫忙開背，方便清蒸。(忘了拍過程圖啦……)

2. 魚清洗乾淨倒入適量料酒去腥醃製，盤底放一些薑片蔥段，魚肚子也可塞幾片姜或蔥哈清蒸。(忘了拍過程圖啦……)

3. 鍋裏燒水，水開後上鍋蒸魚，桂花鱸肉質細嫩，6分鐘即可

4. 蒸好的魚取出擺盤，放上薑絲蔥絲，小米椒，淋上適量味極鮮和蒸魚豉油。

5. 另起鍋燒熱油，大概燒到冒小煙即可，澆在魚身上

6. 色香味俱全，忘了拍過程圖，只能上傳一張個人餐的成果圖。小夥伴們湊合看哈！一個人生活更要好好吃飯哦！