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「健身小廚」涼拌三色雞絲(微博@健身小廚)的做法步驟圖
【健身小廚】涼拌三色雞絲(微博@健身小廚)
食譜館
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用料
雞胸肉 | 180g |
胡蘿蔔 | 40g |
黃瓜 | 40g |
生抽 | 12g |
料酒 | 10g |
蠔油 | 8g |
花椒油 | 8g |
【健身小廚】涼拌三色雞絲(微博@健身小廚)的做法
盛一鍋水,放入雞胸肉和料酒,煮開後撇去血沫,再煮至雞胸肉熟透
煮好後撈起放涼,再用手撕成細絲
黃瓜胡蘿蔔刨成細絲
雞絲黃瓜胡蘿蔔絲混合,加入生抽,蠔油,花椒油,攪拌均勻可撒點白芝麻裝飾。
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