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油炸版烤魚

食譜館 人氣:1.88W
油炸版烤魚的做法步驟圖,油炸版烤魚怎麼做好吃

沒有烤箱,只能做油炸版烤魚

用料  

蔥薑蒜 適量
鯉魚 一條
小米椒,花椒,幹辣椒,八角 適量
豆瓣醬, 適量
,白糖,醬油,鹽 適量

油炸版烤魚的做法  

  1. 魚醃料酒和鹽,醃製半小時後,下鍋油炸!炸至兩面熟透,金黃!然後撈起!

  2. 另外熱鍋下姜,蒜,小米椒,花椒,八角,幹辣椒,小火炒香後加半勺子豆瓣醬炒!

  3. 再加入白糖料酒醬油,加清水,水開後再下魚煮,最後加生粉水!撒蔥花和芹菜!

    油炸版烤魚的做法步驟圖,油炸版烤魚怎麼做好吃 第2張
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