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外脆裏Q的麻薯

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外脆裏Q的麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃

原先做烘焙嫌麻煩,鍋碗瓢盆一大堆,有了小美,一鍋到底,各種嘗試

用料  

牛奶 75克
雞蛋 75克
麻薯預拌粉 250克
2克
食用油 75克
芝麻 10克

外脆裏Q的麻薯的做法  

  1. 主鍋加入牛奶

    外脆裏Q的麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 用加熱功能加熱到37度

    外脆裏Q的麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入麻薯預拌粉,雞蛋,鹽和食用油,30秒速度先1,再增加3,最後增加到6

    外脆裏Q的麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 啓動30秒揉麪功能

    外脆裏Q的麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入黑芝麻

    外脆裏Q的麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 再次啓動40秒揉麪功能

    外脆裏Q的麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 揉好後是這樣的狀態

    外脆裏Q的麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 將麪糰取出放在揉麪墊上

    外脆裏Q的麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 搓成16個小球,烤箱上下管200度預熱10分鐘。

    外脆裏Q的麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 放入烤箱上下管170度烤30分鐘(每個烤箱脾氣不一樣,自己根據情況調整)

    外脆裏Q的麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 外脆裏Q的麻薯出鍋了

    外脆裏Q的麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張