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外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️

食譜館 人氣:1.64W
外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️的做法步驟圖

超大空心的麻薯包,超詳細教程,簡單易做,一學就會❗️配上冰涼涼的乳酪夾心,好吃到哭❗️抹茶控一定不要錯過呀~

用料  

麻薯預拌粉 100克
牛奶 40克
雞蛋 30克
黃油 20克
1克
芝麻 3克
抹茶冰乳酪:奶油奶酪 75克
糖粉 15克
淡奶油 40克
抹茶粉 2克

外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️的做法  

  1. 雞蛋和牛奶混合

    外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️的做法步驟圖 第2張
  2. 攪拌均勻

    外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️的做法步驟圖 第3張
  3. 隔水加熱至溫熱

    外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️的做法步驟圖 第4張
  4. 加入麻薯預拌粉

    外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️的做法步驟圖 第5張
  5. 加入鹽

    外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️的做法步驟圖 第6張
  6. 揉成團

    外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️的做法步驟圖 第7張
  7. 加入軟化的黃油揉光滑

    外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️的做法步驟圖 第8張
  8. 加入黑芝麻

    外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️的做法步驟圖 第9張
  9. 揉光滑

    外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️的做法步驟圖 第10張
  10. 分成均等的8等份,揉圓擺入烤盤,

    外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️的做法步驟圖 第11張
  11. 放入預熱好的烤箱中層160度30分鐘,

    外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️的做法步驟圖 第12張
  12. 麻薯變大了

    外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️的做法步驟圖 第13張
  13. 出爐冷卻

    外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️的做法步驟圖 第14張
  14. 在底部用筷子戳一個洞,擠入乳酪餡即可

    外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️的做法步驟圖 第15張
  15. 抹茶乳酪:奶油奶酪軟化加入糖粉,打發均勻,淡奶油打發至濃稠,加入奶油奶酪打發均勻,最後加入抹茶粉拌勻即可

    外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️的做法步驟圖 第16張
  16. 太好吃了

    外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️的做法步驟圖 第17張
  17. 超大空心

    外脆裏軟❗️好吃到哭的冰乳酪麻薯包❗️的做法步驟圖 第18張

小貼士

每臺烤箱脾氣不一樣,溫度需要了解自己烤箱溫度而調節❗️

TAG標籤:#乳酪 #外脆 #好吃 #麻薯 #
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