菜籃子🧺裏的兩個土豆🥔放久了，長出了小芽頭。做一個炸薯條吧，沒想到比KFC的還好吃😋
用料
| 土豆 | 2個 |
| 茶油 | 6勺 |
| 白醋 | 6滴 |
| 澱粉 | 3勺 |
| 鹽🧂 | 100粒 |
外脆裏鬆炸薯條的做法
土豆🥔削皮，切成細長塊兒
![外脆裏鬆炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "外脆裏鬆炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
冷水浸泡，洗掉表面的澱粉
![外脆裏鬆炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "外脆裏鬆炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
水燒開，放入鹽、白醋和薯條
![外脆裏鬆炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "外脆裏鬆炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
薯條煮3分鐘後，撈出瀝乾水分
![外脆裏鬆炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "外脆裏鬆炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
涼透後，放入若干澱粉，攪拌均勻
![外脆裏鬆炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "外脆裏鬆炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
放入冰箱冷藏，用時2個小時
![外脆裏鬆炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "外脆裏鬆炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
油鍋七成熱，放入薯條炸，適當翻炒
![外脆裏鬆炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "外脆裏鬆炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
顏色焦黃後撈出，趁熱吃，太美味了！
![外脆裏鬆炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "外脆裏鬆炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
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外脆裏鬆炸薯條
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