這兩種食材的好處相信不用我多說,大家應該都知道。核桃有補腦益智、強身健體的功效。黑芝麻有滋補肝腎的功效,爲延年益壽佳品。核桃美白肌膚、潤澤頭髮的功效,古時便已得到論證。另外,核桃所強化腳部、腰部力量的作用,特別適合產後婦女恢復體力,提神健腦。將兩者合一研磨成粉,可以直接食用,也可以用水沖泡,自制的無添加,操作也很簡單。
用料
核桃仁 | 150克 |
黑芝麻 | 150克 |
糖 | 15克 |
核桃芝麻粉的做法
準備食材
將芝麻放入鍋中(鍋中什麼都不加哦,幹炒),用小火將芝麻炒熟,炒好取出放涼
在接着用小火將核桃仁炒香,不要炒太久,炒糊了就不行了哦
放涼的核桃芝麻放入破壁機杯中,加入白糖
選擇破壁功能研磨成細膩的粉即可
成品
小貼士
糖可以選擇砂糖,冰糖都可以的。也可以不添加糖,在食用的時候用其他調味劑增加口味。 如果你的芝麻核桃是熟的並且也很香,可以略過炒制的步驟,直接研磨成粉。