蛋羹是很多小孩子的最愛
在雞蛋液里加入幾顆魚糕粒
蒸5分鐘左右
吃上一口
軟嫩的雞蛋中裹著一絲魚肉鮮香
別提有多美味了~
用料
早漁人家荊州魚糕 | 2片 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 適量 |
蔥花 | 少許 |
早漁人家|魚糕蒸蛋的做法
魚糕切成1cm的立方塊
雞蛋好不好,搖一搖就知道哦~
兩個雞蛋打入碗中
順著一個方向,攪勻雞蛋液
按照1:2的比例加入清水,攪勻
加入適量食鹽攪勻
攪勻的蛋液倒入蒸碗中
加入二十顆左右的魚糕粒
蒸鍋提前熱水
蒸5分鐘左右即可
撒點蔥花,就可以吃咯
來,張嘴,餵你吃呀