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直接食用,糯米月餅。簡單易做,多種口味。
用料
糯米冰皮月餅(無需烤製冷凍直接食用)的做法
將油在鍋裡熱一下冷卻
將月餅粉,水,油,混合攪拌均勻。
像和水餃面一樣和麵。直至麵糰有彈性不分離。
將餡料與皮以1:1的比例包起來,用模具做出花紋。
小貼士
材料均可在網上買到,非常簡單。面一定要揉到不易分開,不然口感不好。
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