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不用揉麵不用蒸的驢打滾,小白都會

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不用揉麵不用蒸的驢打滾,小白都會的做法步驟圖

冬天到了,晒著太陽🌞,再來一塊甜甜糯糯的點心,感覺特別美好滿足~

用料  

糯米粉 200克
玉米澱粉 50克
熟黃豆粉 適量
230克
奶粉 適量
紅豆 適量

不用揉麵不用的驢打滾,小白都會的做法  

  1. 碗中倒入糯米粉,玉米澱粉,奶粉,再加水攪拌均勻

    不用揉麵不用蒸的驢打滾,小白都會的做法步驟圖 第2張
  2. 攪拌至無顆粒,攪拌後面糊像酸奶一樣就可以了

    不用揉麵不用蒸的驢打滾,小白都會的做法步驟圖 第3張
  3. 麵糊倒入不粘鍋中,加熱翻炒

    不用揉麵不用蒸的驢打滾,小白都會的做法步驟圖 第4張
  4. 中小火不停地翻炒,麵糊會粘成一團,等麵糊沒有粉白點就是全熟了,大概炒5分鐘左右

    不用揉麵不用蒸的驢打滾,小白都會的做法步驟圖 第5張
  5. 案板上撒熟黃豆粉

    不用揉麵不用蒸的驢打滾,小白都會的做法步驟圖 第6張
  6. 炒熟的麵糰放在黃豆粉上

    不用揉麵不用蒸的驢打滾,小白都會的做法步驟圖 第7張
  7. 用擀麵杖擀開

    不用揉麵不用蒸的驢打滾,小白都會的做法步驟圖 第8張
  8. 不用太薄,1cm左右厚

    不用揉麵不用蒸的驢打滾,小白都會的做法步驟圖 第9張
  9. 塗上紅豆沙

    不用揉麵不用蒸的驢打滾,小白都會的做法步驟圖 第10張
  10. 向內捲成長條狀,切塊

    不用揉麵不用蒸的驢打滾,小白都會的做法步驟圖 第11張
  11. 噠噠噠,軟糯甜甜的驢打滾就做好啦~

    不用揉麵不用蒸的驢打滾,小白都會的做法步驟圖 第12張
  12. ❤️歡迎關注我的小紅書賬號,會不定時的釋出一些家常美食視訊😘

    不用揉麵不用蒸的驢打滾,小白都會的做法步驟圖 第13張

小貼士

1. 奶粉可有可無;
2. 炒麵糊一定要用不粘鍋炒,不然會粘到你懷疑人生。
3. 沒有不粘鍋可以上鍋蒸熟,差不多20分鐘左右,具體時長自己把握下

TAG標籤:#小白都會 #揉麵 #驢打滾 #