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據說是我們東北菜,但我從來沒吃過😅。今天試著做一下哈
用料
燻肉籤子的做法
把肉餡放入上述食材 朝一個方向攪拌上勁
將肉餡平鋪在豆皮上,從一頭捲起。
放入蒸鍋,上汽15分鐘
蒸好 拿出備用
準備一個炒鍋,放入錫紙、白糖,紅茶
放個蒸屜,將肉籤子 放到鍋中薰。蓋 蓋子 發現四周冒煙,關火 等待一分鐘
這是薰好的
這是鍋裡的薰料哈哈哈
切好 裝盤
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