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燻肉籤子

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燻肉籤子的做法步驟圖,燻肉籤子怎麼做好吃

據說是我們東北菜,但我從來沒吃過😅。今天試著做一下哈

用料  

少許
雞蛋 1個
蔥薑末 適量
雞精 1勺
醬油 1勺
水澱粉 2勺
食用油 適量

燻肉籤子的做法  

  1. 肉餡放入上述食材 朝一個方向攪拌上勁

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  2. 將肉餡平鋪在豆皮上,從一頭捲起。

    燻肉籤子的做法步驟圖,燻肉籤子怎麼做好吃 第3張
  3. 放入鍋,上汽15分鐘

    燻肉籤子的做法步驟圖,燻肉籤子怎麼做好吃 第4張
  4. 蒸好 拿出備用

    燻肉籤子的做法步驟圖,燻肉籤子怎麼做好吃 第5張
  5. 準備一個炒鍋,放入錫紙、白糖,紅茶

    燻肉籤子的做法步驟圖,燻肉籤子怎麼做好吃 第6張
  6. 放個蒸屜,將肉籤子 放到鍋中薰。蓋 蓋子 發現四周冒煙,關火 等待一分鐘

    燻肉籤子的做法步驟圖,燻肉籤子怎麼做好吃 第7張
  7. 這是薰好的

    燻肉籤子的做法步驟圖,燻肉籤子怎麼做好吃 第8張
  8. 這是鍋裡的薰料哈哈哈

    燻肉籤子的做法步驟圖,燻肉籤子怎麼做好吃 第9張
  9. 切好 裝盤

    燻肉籤子的做法步驟圖,燻肉籤子怎麼做好吃 第10張
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