好吃到爆的冷鍋串串【口味撈版】

如果不仔細看菜譜，你覺得做這個冷鍋串串需要幾步？當簡單到只有三步操作——洗菜，煮菜，泡菜時，你會不會驚訝到？我真的有驚訝到，原來這麼簡單！

用料  

好吃到爆的冷鍋串串【口味撈版】的做法  

1. 蔬菜洗淨後，土豆蓮藕切厚片，豆皮切寬條，萵筍切塊。
   鮮蝦洗淨。
   木耳娃娃菜菠菜洗淨。

2. 鍋內放入水，加蔥姜鹽把蝦煮熟後撈出。
   鍋內換新水，水開後放入土豆，蓮藕，煮三到五分鐘，不要煮過，留一點脆脆的口感很好吃。
   依次在煮青筍一分鐘，木耳和豆皮一分鐘，娃娃菜和菠菜一分鐘。
   所有蔬菜煮熟後撈出控水晾涼。

3. 找一個深一點的容器，倒入500毫升純淨水或涼開水。

4. 這就是整個菜的主角，口味撈的冷吃串串調味料。開啟後有三小包調料，把這三包調料都放進水中拌勻。

5. 把所有煮熟的食材放入調好的料中浸泡20分鐘。

6. 20分鐘後即可分享美味，真的太好吃了，麻辣鮮香，特別過癮！

7. 自己在家做乾淨衛生又省錢😁

小貼士

1.任何蔬菜肉丸類都可以，但強烈建議大家試試土豆，蓮藕，萵筍等根莖類蔬菜。
2. 蔬菜不要煮過了，口感脆一點更好吃。
3. 蔬菜一次放不下可以分兩撥。