用料
| 黑芝麻醬 | 30克 |
| 糯米粉 | 100克 |
| 黃油 | 40克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 溫水 | 100克 |
| 即食甜麥片 | 2小包 |
燕麥雷沙湯圓的做法
糯米粉加溫水揉成光滑麵糰
![燕麥雷沙湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "燕麥雷沙湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
黃油隔水加熱融化，加入黑芝麻醬、白砂糖並攪拌均勻，並放入冰箱冷藏；
![燕麥雷沙湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "燕麥雷沙湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
糯米粉團分成10克一顆的小劑子
![燕麥雷沙湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "燕麥雷沙湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
包入冷藏好的黑芝麻餡，並搓圓。煮一鍋水，沸騰時下入湯圓，煮至再次沸騰時轉中火，加入少量冷水，再次沸騰後再加水，反覆三次至湯圓完全浮起時關火
![燕麥雷沙湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "燕麥雷沙湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
將煮好的湯圓撈出浸泡於冷水中
![燕麥雷沙湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "燕麥雷沙湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
湯圓放在碟上，撒上甜麥片
![燕麥雷沙湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "燕麥雷沙湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
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燕麥雷沙湯圓
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