給孩子一個不一樣的傳統節日
用料
糯米粉 | 100克 |
玉米澱粉 | 10克 |
玉米油 | 5克 |
水 | 80克 |
糖粉 | 10克 |
紅曲粉 | 適量 |
可可粉 | 適量 |
黑可可 | 適量 |
元宵節卡通湯圓的做法
提前備註好材料,我用的是水磨糯米粉,水要80°—90°之間
沒有水溫計的,燒水到冒大泡即可
混合除玉米油以外的材料,攪拌成絮狀
加入玉米油揉成光滑的麵糰
取少量紅曲粉和可可粉,將麵糰活成自己想要的顏色
取10g麵糰,5g餡料,用虎口處向上揉捏團成圓形
以小豬為例,貼上器官時塗抹少量水,固定住,要不下水都會變形的
小豬造型完成
根據自己的喜愛捏造型吧
微博輔食分享‘我是Mumu 啊’,歡迎圍觀
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