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之前看過別家的烤湯圓是直接用蛋撻皮包湯圓,感覺烤出來不是特別好吃,然後看到自己家還有很多紅薯,就打算把紅薯給消耗掉,於是就有了這個紅薯版烤湯圓
用料
超級好吃的烤湯圓(空氣炸鍋)的做法
湯圓外面包一層紅薯泥,自家紅薯不甜的話可以加一小勺糖
然後再包上蛋撻皮,收口
空氣炸鍋,180℃ 10分鐘,中途可以翻面烤一下,烤出來就是這樣的趁熱吃,好吃到停不下來。
小貼士
如果想要好看,可以刷一層蛋液,灑芝麻
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