這道壽司很適合愛吃芒果的人,夏天是適合吃芒果的季節哦。
夏日出遊,在家自己動手做一份芒果壽司,裝入美美的包裝盒裡,出遊時餓了來一口,美味又有分量。也可以帶給閨蜜或者男朋友吃,心意滿滿呀。
學會反轉壽司之後,還可以學做櫻花壽司🌸超級贊!
用料
壽司米 | 1碗 |
壽司海苔卷 | 1片 |
酸蘿蔔條 | 1根 |
火腿腸 | 半根 |
大芒果 | 半個 |
沙拉醬 | 1勺 |
壽司醋 | 1小勺 |
夏日來一份芒果壽司卷🍣吧的做法
先取出一杯壽司米,淘洗兩遍(煮之前最好提前泡十分鐘,口感更佳)再煮。
將芒果切小塊,把火腿腸對半切(這樣方便包),取出蘿蔔條。拿出壽司墊,鋪上一層保鮮膜,再取出一片海苔片放在上面。
煮好的壽司米放涼後,加入一小勺壽司醋,攪拌均勻。用勺子挖著放到海苔片上,注意儘量壓實。
壓實後翻轉過來,將米飯一面朝下,在靠近自己的那一側,放入切好的蘿蔔條,火腿腸和芒果條,再加入一點沙拉醬。開始卷壽司啦,注意第一圈一定要卷緊,不然容易散。卷好之後,用刀沾水切成一段段,再將芒果放在上面就好啦。
學會之後,還可以買櫻花粉,做櫻花壽司哦😄歡迎大家來分享作品哦,如果想看櫻花壽司的做法,可以給我留言評論😋
小貼士
1.注意米最好是現煮的,剩米口感會比較差,壽司米會好吃些。米一定涼了之後才能包,不然會燙壞海苔。
2.米放到海苔上,一定要用勺子壓實,不然翻轉時容易散掉。
3.用水果刀切壽司時,可以沾點水切,這樣不容易沾刀,可以切出完整的壽司。
PS:學會之後可以包很多種哦,醬料可自行調整。