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海苔包裹著拌後的壽司米飯再加上一層海苔酥脆鬆,上下2種口感,層次分明。
用料
海苔脆鬆軍艦壽司的做法
準備好壽司米飯,製作方法詳見前面的脆鬆壽司製作
將海苔片順著紋理剪成海苔條
把米飯放進模具中,成型
將模具塑形後的米飯用海苔條包起來,介面處用沙拉醬粘合
在米飯上放上海苔酥脆鬆
上面是海苔脆鬆,下面是壽司米飯,喜歡酸甜口味的,也可以放肉鬆前在米飯上塗一層沙拉醬,根據個人喜好調整
小貼士
在製作中如果遇到什麼問題可以進群溝通
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