越簡單的料理越好吃,是食材本身的味道
用料
小土豆🥔 | 3個 |
雞蛋🥚 | 3枚 |
水果黃瓜🥒 | 2根 |
甜玉米粒 | 18克 |
小番茄 | 3顆 |
黑胡椒 | 少許 |
鹽🧂 | 少許 |
沙拉醬 | 2勺 |
黃油🧈 | 3克 |
雞蛋土豆泥沙拉🥗的做法
小土豆🥔洗淨削皮切塊備用;
雞蛋🥚、🥒、小番茄洗淨備用;
雞蛋🥚涼水下鍋,水開後煮8min,取出沖涼水剝殼,切碎備用;
🥒切丁,與甜玉米粒和雞蛋丁放入碗中;
土豆🥔上鍋蒸30min;
將蒸熟的土豆放入黃油🧈壓泥,攪拌均勻;
放入🥚、黃瓜🥒、甜玉米粒混合,加1小勺鹽+2勺沙拉醬+少許黑胡椒,攪拌均勻,最後鋪上小番茄片,完成✅