最近在堅持減肥,主餐一直堅持在吃但是小零食也不能停啊!這次又重新解鎖了牛肉乾的減肥版本做法!非常適合減肥的胖友們!一起加油😊
用料
牛肉2斤 | |
生抽2小蓋子 | |
耗油2小勺 | |
花椒1大把 | |
料酒適量我估計加了有7勺子 | |
幹辣椒一把10個左右 |
空氣炸鍋版減肥牛肉乾的做法
太血腥了就沒拍圖片,第一步拿回家的牛肉一定要清水多衝洗幾次,然後加水侵泡2小時,過程中間翻下換下水
泡完之後加水放鍋裡煮開,我一口氣煮了40分鐘,煮的時候加料酒加花椒加幹辣椒
煮完之後撈出然後放入耗油醬油然後和和和和和,將料子充分攪和均勻。
之後就直接把牛肉放入空氣炸鍋裡,最好擺個錫紙這樣比較好,我用200℃考了6分鐘在轉面烤6分鐘。然後就直接等待就行。
全部出來了,放在吸油紙上等它涼透。這個時候如果你不是減肥人士或者愛吃辣的人就可以加料了在翻拌均勻即可。
完美已經可以轉入罐子裡,慢慢吃咯!健康小零食。嘻嘻都快試試簡單容易上手,(烤的時候要特別注意每家的空氣炸鍋或者烤箱不同,可以先試試在根據個家的空氣炸鍋溫度先用時間短)