全黑麥減肥包（空氣炸鍋版）

有沒有跟我一樣年年喊減肥哈哈
一起動手做這個全黑麥減肥包！
🈶空氣炸鍋就可以做，超級簡單！
減脂期做早餐，主食，yyds!

用料  

全黑麥減肥包（空氣炸鍋版）的做法  

1. 牛奶用熱水溫熱（溫溫熱即可）倒入碗裡（200ml沒用完大概實際用180ml）加酵母粉化開，喜歡甜的加入一點白砂糖，我減肥吃就放了一點蜂蜜改良口味，溫牛奶一點一點加入，將黑麥粉和成絮狀

2. 揉成光滑的麵糰，做到盆光，手光，面光

3. 蓋上保鮮膜，放入溫水盆裡隔水發酵，這樣會比較快

4. 半小時左右，發至兩倍大，麵糰內部為如圖蜂窩狀為佳

5. 拿出麵糰揉一會排排氣，此刻已聞到麥香哈哈

6. 根據自己喜歡準備一些麥片堅果葡萄乾蔓越莓，我用自家的這個燕麥片包，裡面啥都有

7. 如圖揉開鞋底狀麵餅，撒上喜歡的堅果

8. 如圖捲起來，然後把兩頭捏起

9. 再在麵糰上劃隨意幾刀，感覺更像麵包了

10. 蓋上溫熱的溼抹布，進行二次醒發半小時

11. 空氣炸鍋鋪上烘焙紙，150°15分鐘，劑子大小不一樣時間也不同，反正隨時觀察喲！

12. 香噴噴的黑麥香包做好啦！減肥的姐妹當主食絕了！我這個配方沒加雞蛋和白糖。

13. 口感沒有白麵那麼細膩，但是口感純正，麥香十足，對於減肥來說，已經很滿足啦