天蠶的正宗做法

這道菜是我的第100個菜譜做一個我最喜歡吃的天蠶土豆！天蠶土豆是我們四川人從小吃到大的小吃。記得以前國小放學中午回奶奶家的路上，有家賣天蠶土豆的，一塊錢一袋，每天中午都想吃😂回家吃不到好多飯了，就要被奶奶嘮叨😋我...

過秋老虎的天，陪小朋友逛超市，突然想自己做天蠶土豆。用料土豆3個菜油2勺香菜2根香蔥2根姜蒜適量醋2勺醬油1勺鹽適量辣椒油適量白糖適量小朋友天蠶土豆的做法土豆削皮，切薄塊，泡水。用花刀切好放清水裡。切好的土豆泡水10...

這是我從讀書開始就喜歡的小吃，想念那會兒在校門口隔著鐵門買天蠶土豆➕饅頭了。用料土豆2個蔥花2根芹菜1根孜然粉1勺鹽適量五香粉適量醋1勺糖適量辣椒麵1勺天蠶土豆的做法小朋友親自操做，用波浪刀切土豆，切好後泡清水裡...

四川街頭小吃，兒時的味道...用料主料：去皮土豆500克輔料：植物油200克、薑末15克、蒜末15克、小米椒10克、線椒20克、折耳根20克、香菜15克、蔥花5克、鹽3克、花椒粉1克、孜然粉1克、生抽15克、醋8克、麻油5克、辣椒油25...

用料土豆2個多力小榨濃香菜籽油20克生抽2勺醋1勺砂糖1勺蔥3根蒜2瓣孜然粉1勺幹辣椒4個天蠶土豆（省時省力不油炸）的做法土豆切條，蒜切末，蔥切碎，幹辣椒切細圈，水開放入土豆條焯水（個人喜歡吃耙耙的，就煮軟了）撈出備用鍋中放油燒...

用料小蔥2根土豆三個折耳根適量蒜三瓣生薑適量天蠶土豆又名狼牙土豆的做法油熱下土豆，根據自己口味選擇炸的時間折耳根剁碎生薑、蒜剁碎，蔥切段加入辣椒油+鹽+一丟丟的醋拌一拌，出鍋...

天蠶土豆是四川街頭巷尾到處都在賣的風味小吃，謝娜獨家的天蠶土豆健康美味，美美的過足癮！用料土豆2斤蔥適量雞精少許花椒麵半勺鹽少許生抽1勺辣椒粉1勺孜然粉半勺香菜少許《美食告白記2》謝娜獨家天蠶土豆的做法土豆用工...

突然間想吃用料土豆3個孜然粉1勺醋半勺鹽2克蔥2根天蠶土豆專用刀1把白糖1勺天蠶土豆的做法用天蠶土豆專用刀切成條狀，如圖。用水浸泡十分鐘。切蔥。瀝乾水後，把天蠶土豆炸軟，盛入盤子。加鹽，雞精，豆油，白糖，孜然，辣椒油，蔥，拌勻...

上大學經常吃的一道小食酸辣可口，和閨蜜一邊追劇一邊吃現在追的那個已經成了別人家老公，閨蜜也不在身邊，但還有這個土豆用料土豆2個香菜1根蔥4根醋2湯匙生抽2湯匙蠔油半湯匙孜然粉1小勺花椒粉1小勺五香粉1小勺小米椒1個...

孩子很愛吃小區門口的炸土豆花🌸，我觀察老闆的油，反覆使用！不太放心孩子吃。於是乎自己開始做。應該是我會煮飯以來，最成功得黑暗料理！沒有之一😊😊水煮版本減少了油得攝入，控制了熱量。加入方便麵調料包口感變得有層次感！推...

滿滿校門口的記憶，簡單易做，零失誤的小吃～用料土豆兩個鹽，孜然粉，辣椒麵胡椒粉，雞精小蔥花，芝麻，香油天蠶土豆（不知道為什麼叫這個名字，以前上學的時候吃就是這個名字）的做法能切出波浪形狀的土豆條，需要一把這樣的刀，淘寶上可任意...

好懷念大學時候吃的天蠶土豆，現在很少能吃到了，就自己做了，稍微有改良，味道還是很棒！用料土豆4個香菜3根小蔥4根大蒜3瓣單山蘸水油鹽醋天蠶土豆（水煮少油版）的做法把土豆切成條，香菜小蔥切好，大蒜搗成蒜泥，我還切了小米辣，因為我...

跟四川很有緣分，幾個要好的朋友都是四川姑娘，再加上工作的時候很多專案在四川，所以常常可以品味美味！在四川，不同的地方對它的稱呼也不一樣，有些地方叫天蠶土豆，有些叫琅琊土豆，其實都一樣！現在去四川的機會少了，乾脆自己做起來...

用料花椒麵1.5克鹽1勺雞精1.5克生抽一大勺醋1勺花生米1勺蔥花1勺香菜1勺辣椒油適量小米辣適量正宗的四川天蠶土豆的做法土豆清洗二遍，放油鍋炸熟待涼將以上調料撒在土豆上，吃的時候拌一下就好啦...

我叫它天蠶土豆從小就這麼叫它女朋友點一份100克的狼牙土豆12塊而自從吃了這份天蠶土豆女朋友再也沒有點過狼牙土豆的外賣用料土豆3個蔥花適量香菜3根孜然粉2勺花椒粉半勺辣椒麵2勺藤椒油2勺醋適量鹽適量小米辣幾根味...

提起四川，就會不由得想起很多美食，火鍋串串麻辣燙……等。街頭小吃必不可少的就是這道家喻戶曉的小吃——“天蠶土豆”。當然，相信很多非四川的朋友也都吃過，只是各地差異叫法不同，你也可以叫它“狼牙土豆”波浪刀切出的花...

以前小的時候就特別饞食堂裡5毛一碗的天蠶土豆，後來長大了對她好像也特別的鐘愛，外面5-6塊錢一碗，還不如自己在家做，水煮的天蠶土豆吧沒有靈魂啊，油炸太費油了，所以阿楊平時都用炒菜的方式來炒土豆，味道也滿不錯的！用料土豆兩...

最喜歡吃的小吃，沒有之一，自己在家隨時可以做的沒那麼多油的健康版。用料土豆2個蔥花蔥兩根鹽1.5勺辣椒麵視情況定幹辣椒5個醋1勺燒烤粉/孜然1勺小米椒3個天蠶土豆/狼牙土豆的做法土豆先用特製刀切成狼牙狀，蔥切蔥花，小米...

做為一名資格的四川胃小朋友（11歲），一直喜歡吃天蠶土豆，但是街邊的不衛生，還是油炸食品。今天就自己試著做一道美味又健康的土豆吧！用料土豆2個醋1勺生抽3勺辣椒麵3勺蠔油1勺熟芝麻5克雞精1/2勺香菜1根蔥1根蒜泥2勺花椒麵適...

四川人喜歡的小吃之一，天蠶土豆，也叫狼牙土豆，個人做法，不喜勿噴！用料土豆3個香菜2根醋1勺花椒麵適量蔥花2根鹽適量醬油糖孜然粉五香粉辣椒麵麻油蠔油油辣椒蒜泥其他見下面自制天蠶土豆的做法把土豆切成狼牙形狀，然後把土豆...

用料土豆5個蔥2根姜3片蒜3瓣菜籽油適量洋蔥1個茴香少許香葉2片八角1個辣椒粉2至3勺醋2勺鹽適量雞金適量四川街邊小吃天蠶土豆的做法土豆去皮洗淨，用天蠶土豆專用刀切成長條，切好的土豆泡水洗兩到三次，去澱粉。濾幹水待用...

土豆小吃用料土豆切土豆的刀油鹽，（姜蒜）泥（花椒/海椒/胡椒）油/面蔥花四川天蠶土豆的做法土豆去皮，用切土豆的刀切好，洗淨，瀝乾鍋裡放油，鍋裡冒青煙，放入土豆，翻炒，幾分鐘，土豆發亮，散發香味，就差不多了最後就放調味了，根據自己的口味...

作為一個四川姑涼~從小吃到大的路邊小吃長大了還是忘不了自我改良了一下🉑用料土豆2個朝天椒4個香菜1根辣椒油適量個人喜歡啥調料都行適量油適量改良版•天蠶土豆的做法土豆削皮為什麼我要帶手套？（因為手受傷了、嗚嗚嗚...

用料土豆想吃幾個切幾個芝麻狂撒蔥花隨意調料包買現成的就行超級快手天蠶土豆的做法切土豆成狼牙狀或是條狀。都行。看你自己喜歡。不想買工具就直接切成條狀也行的。隨意。哈哈哈哈哈加油下鍋炸。其實油還是要多的。...

用料土豆個孜然粉勺辣椒麵勺蔥花克醋勺生抽勺鹽克花椒粉勺天蠶土豆（狼牙土豆）的做法土豆切條，用水泡一下，把澱粉泡掉，防止粘鍋切蔥花幹辣椒麵孜然粉花椒麵攪拌好熱鍋涼油，加入適量油加入適量鹽倒入土豆，不斷翻炒，一直一直不斷...