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用料
百香果金桔檸檬醬的做法
檸檬、金桔切碎,加入沒過他們的清水,小夥熬煮。
熬煮半個小時後,加冰糖,小火不停攪拌。
加入百香果汁,繼續小火攪拌一段時間後關火。
晾涼後加入蜂蜜。
小貼士
綠檸檬我只用汁和肉,沒有用皮,但熬出的醬苦味還是比較明顯的,若不喜歡吃苦的,可以換成兩個黃檸檬。少放些糖和蜂蜜,喝時加些雪碧也別有一番風味
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