咖哩雞絲羹香辣開胃，驅寒祛溼。
用料
| 雞胸肉 | 1快 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 土豆 | 1只 |
| 洋蔥 | 1只 |
| 美芹 | 3片 |
| 牛奶 | 半杯 |
| 姜蒜 | 適量 |
| 咖哩粉胡椒粉 | 適量 |
| 米酒 | 適量 |
| 勾芡粉 | 適量 |
咖哩雞絲羹的做法
洗淨切配
![咖哩雞絲羹的做法步驟圖，咖哩雞絲羹怎麼做好吃 第2張]( "咖哩雞絲羹的做法步驟圖，咖哩雞絲羹怎麼做好吃 第2張")
雞肉過油微熟撈出-姜蒜煸香-胡蘿蔔洋蔥過油-水開下土豆香菇胡蘿蔔-以上熟透加雞肉美芹-煮開勾芡調味-出鍋
![咖哩雞絲羹的做法步驟圖，咖哩雞絲羹怎麼做好吃 第3張]( "咖哩雞絲羹的做法步驟圖，咖哩雞絲羹怎麼做好吃 第3張")
小貼士
胡蘿蔔過油能釋放營養
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咖哩雞絲羹
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