🍹🍹最愛老冰糖檸檬膏
①食用:配60-70度的溫水沖服,一杯水一勺檸檬膏,加一片檸檬,味道濃淡可調節,止咳潤肺。(冰鎮口感更好)
②適合人群:1歲以上,緩解咳嗽,喉嚨不適,降火,男士抽菸、咽喉炎,預防感冒
③功效:清熱解毒、化痰止咳、美容養顏、排毒,滋陰潤肺
④儲存:冷藏三個月,冬天可常溫。
🌷堅持喝才有效果,預防大於治療, 1歲以上小孩、孕期、哺乳期均可喝。 特別是不愛喝水的寶寶,可以長期喝無副作用!
用料
檸檬 | 4斤 |
黃冰糖 | 8斤 |
夏天必備解暑飲料之老冰糖檸檬膏的做法
檸檬用鹽搓洗之後切片(檸檬一定要擦至無水狀態)、然後把檸檬籽去掉(檸檬籽不去掉燉了之後會苦)
一層檸檬一層老冰糖(鍋一定要無油無水)
隔水燉12-15個小時
燉好之後是這樣的。
冷卻後裝好、密封
全圖
小貼士
必須無油無水,否則很容易壞、想要很稠可以多放點糖、個人感覺這個比例的檸檬膏口感比較好哦!你們燉可以不要燉這麼多、我是在做私廚,每次燉的比較多