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夏天必備解暑飲料之老冰糖檸檬膏

食譜館 人氣:1.97W
夏天必備解暑飲料之老冰糖檸檬膏的做法步驟圖

🍹🍹最愛老冰糖檸檬膏
①食用:配60-70度的溫水沖服,一杯水一勺檸檬膏,加一片檸檬,味道濃淡可調節,止咳潤肺。(冰鎮口感更好)
②適合人群:1歲以上,緩解咳嗽,喉嚨不適,降火,男士抽菸、咽喉炎,預防感冒
③功效:清熱解毒、化痰止咳、美容養顏、排毒,滋陰潤肺
④儲存:冷藏三個月,冬天可常溫。
🌷堅持喝才有效果,預防大於治療, 1歲以上小孩、孕期、哺乳期均可喝。 特別是不愛喝水的寶寶,可以長期喝無副作用!

用料  

檸檬 4斤
黃冰糖 8斤

夏天必備解暑飲料之老冰糖檸檬膏的做法  

  1. 檸檬用鹽搓洗之後切片(檸檬一定要擦至無水狀態)、然後把檸檬籽去掉(檸檬籽不去掉燉了之後會苦)

    夏天必備解暑飲料之老冰糖檸檬膏的做法步驟圖 第2張
  2. 一層檸檬一層老冰糖(鍋一定要無油無水)

    夏天必備解暑飲料之老冰糖檸檬膏的做法步驟圖 第3張
  3. 隔水燉12-15個小時

    夏天必備解暑飲料之老冰糖檸檬膏的做法步驟圖 第4張
  4. 燉好之後是這樣的。

    夏天必備解暑飲料之老冰糖檸檬膏的做法步驟圖 第5張
  5. 冷卻後裝好、密封

    夏天必備解暑飲料之老冰糖檸檬膏的做法步驟圖 第6張
  6. 全圖

    夏天必備解暑飲料之老冰糖檸檬膏的做法步驟圖 第7張

小貼士

必須無油無水,否則很容易壞、想要很稠可以多放點糖、個人感覺這個比例的檸檬膏口感比較好哦!你們燉可以不要燉這麼多、我是在做私廚,每次燉的比較多

TAG標籤:#夏天 #解暑 #冰糖 #檸檬 #飲料 #