藍莓醬漢堡

用料  

藍莓醬漢堡的做法  

1. 藍莓醬製作：1.新鮮藍莓洗好後，打成泥。2.把藍莓泥放入小奶鍋裡，加入檸檬汁15g，攪拌均勻。3.然後開大火把白砂糖一次性放入奶鍋裡，用勺子不停攪拌直到藍莓醬沸騰，關小火攪拌直到濃稠即可關火。4.把藍莓醬放置小碗裡等待晾涼，晾涼後放置冰箱裡待用。

2. 1.超市買的麵包坯，放置烤箱中層160度5分鐘加熱即可，鬆軟的麵包坯立刻變酥脆，口感更佳。2.從冰箱取出藍莓醬，根據自己喜好塗抹藍莓醬的量，加煎蛋，加火腿，加番茄，加蔬菜，喜歡藍莓醬可每層都加藍莓醬，自制藍莓醬味道酸甜。3.簡易藍莓漢堡製作成功。