想要做出令人讚不絕口的石榴水果茶,除了要挑選茶底純淨沒有雜味的茶底以外,最重要的還要懂得水果與水果之間口味的融合,然後才是茶與水果的融合,當喝在嘴裡感受到多種水果的芳香,搭配茶味的飽滿產生韻味時,這才是多數消費者所喜歡的新鮮、健康、營養、清爽的石榴水果茶飲。
用料
石榴粒 | 150g |
巴樂汁 | 20cc |
果糖 | 15cc |
冰塊 | 適量 |
綠茶 | 適量 |
譽世晨飲品培訓--教學夢見石榴的做法的做法
50g新鮮石榴放入出品杯
雪克杯中放入100g石榴壓碎
巴樂汁20cc
果糖15cc
冰塊加滿雪克杯700刻度線
綠茶水加滿雪克杯700刻度線
雪克均勻
倒入出品杯中即可