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譽世晨飲品技術培訓——晨曦製作

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譽世晨飲品技術培訓——晨曦製作的做法圖解 做法步驟

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用料  

蝶豆花 5朵
果糖 40cc
蘋果 80cc
芒果汁 50cc
冰塊 750g

譽世晨飲品技術培訓——晨曦製作的做法  

  1. 碟豆花5朵  開水500cc 10分鐘 過濾後加入40CC果糖  冰塊400克

  2. 出品杯放入30CC蘋果醋
    20CC芒果汁

  3. 2.沙冰機放入50cc蘋果醋 芒果汁30cc 冰塊200g打碎 倒入出品杯

  4. 3.沙冰機 150克冰塊 90cc碟豆花水 打碎

  5. 倒入出品杯 碟豆花水補滿

TAG標籤:#技術培訓 #譽世晨 #飲品 #晨曦 #
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