女生多吃幾碗,補氣血。
用料
不粉的貝貝南瓜 | 1個 |
糯米粉 | 適量 |
紅糖 | 10克 |
酒糟 | 30克 |
糖粉 | 5克 |
紅棗 | 3~5顆 |
新手上路~南瓜圓子的做法
這次做了視訊哦~
找一個不粉的南瓜,太粉的南瓜麵糰容易乾裂。
加入糯米粉,攪拌
搓圓子,手法要快,嗖嗖嗖嗖~
煮的話就很簡單
紅糖,水,酒糟,紅棗,枸杞,在一起煮就行啦。
小貼士
一定找個不粉的南瓜
我一開始用了我家很粉的南瓜,結果,又摻了水,摻多水,再加糯米粉,摻多粉再加水,哈哈哈哈,惡性迴圈。
用一個不粉的南瓜,直接加糯米粉,不用再加水了。