不要吐槽名字,畢竟我起名比較廢。。回正題以前買了紅薯不是蒸就是烤或者偶爾做做蛋糕,但是這款湯完全打開了我新世界的大門!簡單不說,又好吃又養生,冬天暖暖的喝一碗還能當正餐喔,裡面有枸杞等等都是對女生很好的東西,除了紅棗蘋果紅薯為必須材料,其他的都可以適當增減或者不放喔~這款湯甜甜的很好吃,要不要一起試試吖。(日常默默研究低脂又好吃的食譜,有興趣的小夥伴要不要關注一下我這個小透明QVQ)
用料
紅薯 | 1只 |
蘋果 | 半個(喜歡也可以放一個) |
枸杞 | 10粒左右 |
紅棗 | 5顆 |
紅糖 | 2勺(可以適當增減) |
百合 | 5片(沒有可以不放) |
桂圓 | 5顆 |
暖暖的冬日養生大棗桂圓蘋果紅薯甜湯的做法
地瓜去皮切小塊放到鍋子裡。
加入適當的清水(看你喜歡喝多少,建議是沒過地瓜後在高一些水位就好了)
水開轉小火煮10分鐘
加入蘋果
再煮五分鐘
加入紅糖(買的時候注意,配料不要赤砂糖喔。)
加入枸杞(不小心弄多了,自己吃可以不用放太多。)
加入百合(百合煮熟是那種綿綿軟軟的口感,但是我不太愛吃,所以放的比較少)
桂圓乾(別問為什麼桂圓乾長的有點怪,因為這個是我從水果麥片裡挑出來的。。)
去核後的紅棗
再煮15分鐘
煮好就可以盛出來啦~小心很燙喔,暖暖的超級好喝,特別是地瓜,我的天,巨好吃。
少女們,要不要來一碗試試,哈哈哈哈。
小貼士
1.地瓜記得去皮,不然影響口感
2.沒啥特別注意的,如果喜歡甜可以多加紅糖,但是蘋果和地瓜已經很甜了,所以紅糖就是輔助調味作用。