香蕉芒果酸奶雪糕(無糖無油無蛋)

zoku這個模真心要被萌化了o(≧∇≦o)給小寶寶吃一次小小一支不會太涼。這個雪糕軟軟沙沙的口感超棒，軟到什麼程度呢，我第一支拔斷了呃，後來不敢用力拔只能從底座把矽膠模推出來。也可以凍起來攪拌幾次做成冰淇淋，無糖無油無蛋簡直沒負擔，給小寶寶也可以放心吃哈。

用料  

香蕉芒果酸奶雪糕(無糖無油無蛋)的做法  

1. 先來一張大合照，還能更簡單點嗎😳

2. 取果肉

3. 全部倒料理機裡攪攪。我嚐了一口覺得不夠甜，今天買的香蕉沒有熟透。冰淇淋要比平常吃的食物更甜，因為低溫味覺就沒那麼敏感。於是我又放了1克元貞糖。

4. 關於冷凍甜味降低，今天偶然看到原因了，也貼出來：在同樣濃度的糖溶液中，溫度越低，甜味越不明顯。這是因為溫度低時，糖分子的擴散速度比較慢，接觸味蕾的速度也減慢，於是就不覺得甜得膩人。

5. 我過篩了可是我後悔了(๑•́ωก̀๑)根本過不去，只能拿勺子不停壓啊壓。還是不要過篩了有點果肉也不錯的。如果實在想過，別拿豆漿機的篩網啊。

6. 倒冰格里。作死非要過篩現在不夠了吧┐(￣ヮ￣)┌不然應該是剛剛好的，這個冰格一共就250ml的樣子。

7. 每個棍兒上都有小標記，按標記插好位置，放冷凍室。說明書上說凍8小時開吃