南瓜椰汁西米露,非常的好吃,加了椰子汁的南瓜糊,椰子味道濃郁,用料理機打成蓉,特別絲滑,再配上圓潤透明的西米,好爽滑
用料
南瓜 | 半個 |
西米 | 適量 |
椰子汁 | 一盒 |
煉乳 | 少許 |
南瓜🎃椰汁西米露的做法
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜不僅有較高的食用價值,而且有著不可忽視的食療作用。
南瓜去皮切塊上鍋蒸熟。
鍋中放水,水開後下入西米煮,大火煮開後轉中小火慢慢煮。
煮到西米有個小白芯時即可 關火,蓋鍋蓋燜一會西米就全熟透了。
用篩子撈出沖涼水備用。
南瓜蒸熟後放料理機,把椰子汁也倒入攪拌
攪拌成濃稠的糊即可,吃的時候再擠點煉奶上去即可(其實不加也很美味噢😊)
小貼士
冰凍後更好喝😋😋