無糖棗糕

最近看到一篇文章關於減脂與飲食的，裡面提到了碳水和糖對於人健康的問題，我一直認為碳水是人快樂的源泉，吃糖讓人快樂，但是確實對健康產生危害，好吧，人的一生就是一場苦行，什麼都要適可而止，不能由著自己性子隨意來。那就能避免吃糖的地方儘量避免，美食還要吃，那就變換一種方式吧。

用料  

無糖棗糕的做法  

1. 1、紅棗去核，加水攪拌成糊；2、加入雞蛋、玉米油備用；3、麵粉、泡打粉、小蘇打、食鹽攪拌均勻倒入紅棗雞蛋糊中，適度翻拌，防止起筋；4、烤箱預熱175度，麵糊倒入模具震盪出氣泡，烘烤40分鐘即可。