這是一道簡單、美味,適合夏天的小甜點🍧
用料
荔枝 | N顆 |
酸奶(濃稠型) | 視荔枝數量而定 |
樹莓(為了顏值) | N顆 |
性感的“荔枝酸奶樹莓凍”的做法
雞蛋🥚作為參照物,為了顯擺霸氣的“荔枝王”😂
酸奶不限品牌,正好老婆單位發了幾盒這個,就用她了😉
去除荔枝核心,我沒有專門除核工具,是用小刀小心翼翼扣出來的,注意操作安全😅
找個合適的容器,如圖擺放,將酸奶放入掏空的荔枝心裡,溫暖她😳
如圖➡️樹莓點綴➡️完工➡️放入冰箱冷凍起來,不是冷藏哈😛
吃的時候,提前拿出來放幾分鐘,否則凍太硬不好下嘴,享受簡單的美味吧😋
小貼士
~~~ ~~~ ~~~ ~~~ ~~~ ~~~ ~~~ ~~~ ~~~ ~~~
注一:去除荔枝核心,要注意保證荔枝的完整性,儘量不要讓她分瓣,不然後期注入酸奶容易漏。
注二:點綴水果不限樹莓,芒果,火龍果之類的都可以。
注三:荔枝的選擇。現在不比以前,什麼小核的、無核的荔枝比比皆是。儘量選核比較大的荔枝吧,放的酸奶比較多。