自制乳酪塊（JERRY的最愛）

用料  

自制乳酪塊（JERRY的最愛）的做法  

1. 90度水泡奶粉，攪拌直至全部溶解。
   加糖，攪拌，直至全部溶解。

2. 加入芝士片，小火30秒，不斷攪拌，關火。繼續攪拌直至全部溶解。
   

3. 加入吉利丁片（吉利丁片提前用冷開水泡軟），不斷攪拌，直至全部溶解。
   

4. 將調好的液體稍稍冷卻後，注入模具，放入冰箱4小時以上，隔夜更佳。
   
   以上這份材料的量，可以做:
   1套大號8聯洞洞乳酪模具。
   2個大號動物模具。
   1杯200ml奶凍。

5. 脫模，即食(｡･㉨･｡)ﾉ♡

小貼士

P.S. 牛奶粉換成羊奶粉，狗狗也能吃啦！