又簡單又好吃!夏日必備!菜譜是三到四人量!
用料
🍵抹茶布丁🍵 | 🍵 |
牛奶 | 500克 |
細砂糖 | 50克 |
吉利丁粉 | 20克 |
抹茶粉 | 12克 |
🍡小丸子🍡 | 🍡 |
糯米粉 | 90克 |
水 | 60克 |
糖 | 8克 |
🍯蜜紅豆🍯 | 愛加多少加多少 |
🥛牛奶🥛 | 愛加多少加多少 |
🍵抹茶布丁✨紅豆✨小丸子的做法
吉利丁粉加一點牛奶🥛化開,備用。
抹茶粉🍵加一點牛奶🥛化開,再把化開的抹茶奶倒進全部牛奶➕糖,煮至糖融化,待80度左右倒入吉利丁液。
冷藏🧊至凝固。糯米粉➕水➕糖,揉團,搓丸子。
開水➕丸子,煮至浮起撈出。
放入冰水中,再撈起備用。抹茶布丁🍮切塊➕小丸子🍡➕蜜紅豆🍯➕純牛奶🥛
開吃!