✨超Q彈🍮焦糖布丁‼️零失敗🍮‼️✨

分享一款來自一個書主的好吃的焦糖布丁做法✨🍮
🌈巨好吃的‼️嫩滑細膩！入口即化！
做法也是巨簡單的！攪拌攪拌不用烤箱蒸一下就好‼️真的只用蒸一下就搞定啦😘✨

用料  

✨超Q彈🍮焦糖布丁‼️零失敗🍮‼️✨的做法  

1. 60細砂糖+20克清水煮至沸騰在加入10克水熬煮出糖色 關火倒入30克清水 倒入布丁杯中（❗️底部鋪滿即可） 牛奶🐮+細砂糖+適量香草精煮開關火

2. 四個雞蛋打散 牛奶少量多次倒入蛋液中攪拌均勻 過篩一次後倒入布丁杯中

3. 包上一層錫紙 水燒開蒸15分鐘 蒸好取出冷藏2至3小時 取出時候用到在內壁劃一圈倒扣 炒雞好吃的焦糖布丁就出來啦❗️✨🍮💯

4. 這口感絕了❗️❗️❗️Q彈細膩的布丁✨小吃友們還等什麼呢快來動手吧

小貼士

‼️牛奶要少量多次不然會成蛋花湯的
‼️一定要進行冷藏噢 不然口感落差很大
‼️真的炒雞好吃的！快來試試